一、功效作用
1、杀菌去油腻：茶叶里面含有黄酮物质，这种物质具有杀菌解毒的功效，因此肉桂茶能解毒，消食，去油腻。
2、提高智力：茶叶是碱性的，而大脑里体液的酸碱性和智商有关。因此常喝茶能调节体内的酸碱平衡，提高智商。此外，它里面的氨基酸，咖啡碱，维生素，矿物质等含量比较高，经过研究证实，和大脑发育有密切关系，能提高智力。
3、提神：它所含的咖啡碱含量较高，而此成分能增进思维，促使中枢神经更兴奋，因此能提神，提高做事的效率。
4、帮助修身养性：它在交友，待客以及个人的修身养性方面也有比较独特的功效。待客时可一边烧水，一边嘘寒问暖，品茶的时候还可叙旧，这个过程会显得很融洽，也利于心静，养性，怡情。
二、是乌龙茶
它的颜色是红色的，因此有人会觉得是红茶，也有人觉得是普洱熟茶。其实都不是，而是乌龙茶，是产自武夷山的。它在清代开始就已经是此地的十大品种之一，香气持久，很受人们喜爱。后来种植面积逐渐扩大，现已经是武夷山茶主要的品种。
