导读:1、泡霍山米斛枫斗米斛枫斗也就是干霍山米斛。建议最好用焖烧杯,或者保温杯泡,泡水喝,这样节省时间,效果也还不错,霍山米斛抗氧化能力强,不会坏,所以泡个3天多没事。

米斛的正确吃法大全

1、泡霍山米斛枫斗

米斛枫斗也就是干霍山米斛。建议最好用焖烧杯,或者保温杯泡,泡水喝,这样节省时间,效果也还不错,霍山米斛抗氧化能力强,不会坏,所以泡个3天多没事。最后把泡直的米斛吃掉就行。这是一种现代人比较折中的霍山米斛吃法。

2、熬煮霍山米斛枫斗

近代名医张锡纯说:“米斛耐久煮,久煮得真味”。所以如果你有充足的时间,比如一些自由职业者,或者中老年人,退休人士,建议最好还是熬煮霍山米斛枫斗。一般一次熬10颗长生龙霍山米斛,也就是2克左右,加500毫升水,先开大火,煮沸后再开小火慢慢熬煮半小时,这样就行了。

当然,如果你有时间,也可以研究下,配其他食材药材,比如枸杞,菟丝子啊,还有红枣,黄芪等等,只要不是药食同源的,问题不大。

3、打成粉冲服。

这个其实也是不错的选择,尤其对中老年人。生吃肯定不好,泡水后的米斛渣又嚼不动,熬煮又等不及或者没时间,或者很难坚持,那就打成粉吧,每次冲服1克以内就行。温开水冲服即可。


鲜石斛的吃法

1、取20-50克鲜品石斛须洗净,拭去质角层。表皮上的薄膜,切断放入榨汁机内榨汁饮用。

2、取20-50克石斛鲜品,洗净直接食用。嫩枝口感鲜美;老枝富含多糠胶汁有粘度。风味独特。

3、取20-50克鲜品,洗净加水拍裂久煮,作茶饮用,可煮数次。

4、取20-50克鲜品石斛带叶洗净,切断,用榨汁机打成糊状,然后取出放锅中加水文火煮开,直至飘香就可饮用。最后带渣食用(渣富含石斛纤维素)。


一、霍山米斛鲜条榨汁

取霍山石斛鲜条约10g/人用清水漂30分钟后洗净,剪成寸节,放入豆浆机内加入少量纯净水,打碎后加入沸水充分混合,将渣过滤后加热煮沸即可饮用。

二、霍山米斛枫斗吃法

1.浸酒方法:取霍山石斛枫斗约1g/人,单味或和其他药料一起浸入500ml52度以上的高度酒中,3个月后即可饮用。

2.煎汤方法:取霍山石斛枫斗约1g/人,放入陶瓷煎锅中,加入适量的清水,文火煎煮30分钟或更久,连渣食用,或文火煎煮后取汁放置冰箱备用,可煮粥、做羹等。

3.泡茶方法:取霍山石斛枫斗约1g/人,放入保温杯或壶中,开水冲泡饮用,可重复冲泡,连渣食用。

米斛可以怎么吃

4.入膳方法:取霍山石斛枫斗约1g/人,同鸡、鸭、排骨、鸽子等肉类食材同食,首先把肉类与清水一起放入炖锅中煮30分钟,待炖锅清水翻滚、肉类半熟时放入霍山石斛,再用文火炖2-3小时,连渣食用。